Help mee met de barexploitatie van TV Hoofddorp
Het nieuwe seizoen komt met rasse schreden naderbij. En in de afgelopen periode is er veel gebeurt in de voorbereiding van aankomend jaar. Een van de belangrijkste veranderingen is de exploitatie van de bar. Eind november heeft Dickie’s Sportsbar het pachtcontract opgezegd. Daaropvolgend hebben wij zowel contact gezocht met andere mogelijke pachters (waaronder Klaas & Nina, de huidige pachters van de hal), alsmede onderzocht om de exploitatie in eigen handen te gaan nemen. Na een aantal gesprekken en de ontvangen adviezen van ervaren horecamensen heeft het bestuur besloten om de horeca zelf te gaan doen.
Dat betekent dat we als vereniging zelf gaan zorgen dat de horeca open is, en dat we zelf verantwoordelijk worden voor alles wat daarbij komt kijken. Dit is een enorme uitdaging maar het biedt de vereniging ook veel kansen. Om dat in goede banen te regelen zijn we in een commissie van 5 personen druk bezig om alles goed te regelen. Deze commissie bestaat uit Vincent Venloo, Ton Bartling, Bart van der Voort, Dirk-Jan Lepelaar en Guido van der Meer. Maar daarnaast gaan we jullie hulp nodig hebben de komende periode om dit gezamenlijk tot een succes te maken.
Oproepen
Hieronder vind je een aantal oproepen voor hulp om dit gezamelijk tot een succes te maken. Lees deze goed door en kijk of het iets is waarin je kan bijdragen.
Betaalde krachtenWe zijn al druk bezig met het op orde krijgen van het personeelsbestand. Echter is een aanvulling van betaalde krachten nog welkom op dit moment. Hiervoor zoeken we mensen die bereid zijn om op regelmatige basis (minimaal 1 dag of avond in de week) beschikbaar zijn om te komen werken. Met elkaar gaan we het dan hebben over de roostermogelijkheden. Heb je interesse of nog vragen/behoefte aan meer informatie, neem dan contact op met horeca@tvhoofddorp.nl. We nemen dan zo spoedig mogelijk contact met je op.
Vrijwilligers als aanvulling van het barpersoneelIn de basis zal er altijd minimaal 1 betaald personeelslid aanwezig zijn als de bar geopend is. Echter is het op de drukke momenten niet altijd genoeg om 1 persoon te hebben. Dit willen we in ieder geval deels aanvullen met vrijwilligers. Door dit te doen zal er meer geld overblijven voor de club en kunnen we met elkaar zorgen voor een betaalbare horeca met de gewenste kwaliteit. Lijkt het jou leuk om af en toe als vrijwilliger bij te dragen aan de barbezetting, neem dan contact op met horeca@tvhoofddorp.nl.
Hulp in de voorbereidingsschoonmaakVoordat we open kunnen is er natuurlijk nog veel werk te doen. Daarom willen we in het weekend van 9 en/of 10 (10:00-15:00) maart aan de slag gaan met het schoonmaken en opruimen van ons clubhuis. En zoals altijd geldt daarbij natuurlijk dat vele handen licht werk maken. We hopen daarom velen van jullie te mogen verwelkomen. Laat via horeca@tvhoofddorp.nl weten of je erbij bent zodat we kunnen inschatten wie er kan, en of we beide dagen of een van beide dagen nodig gaan hebben.
Advies / meedenkenMocht je nog iets anders in de horeca / barexploitatie bij kunnen dragen waarvan het hierboven nog niet benoemd is dan horen we natuurlijk graag van je. Ook dit mag gestuurd worden naar horeca@tvhoofddorp.nl en dan nemen we je advies mee, of nemen we contact met je op waar dat handig is.
Veranderingen
Deze nieuwe weg zal ook zorgen voor wat veranderingen. Het is daarbij belangrijk om alvast te vermelden dat er alleen per PIN betaald kan gaan worden op de club. Hier is voor gekozen voor zowel de veiligheid van de medewerkers, maar ook voor het zo eenvoudig mogelijk maken van de administratie. Verder wordt er de komende weken hard gewerkt aan de definitieve keuzes rondom assortiment, openingstijden en dergelijken. Daar zullen we jullie gaandeweg over op de hoogte houden
We hopen op jullie hulp zodat we dit jaar een fantastisch jaar kunnen gaan maken.
